2025-2026 eğitim öğretim yılı 8 Eylül itibarıyla başlamasıyla öğrenciler okullarına geri döndü. Bu dönüşle birlikte, okul kantinleri de yeniden canlı bir hale geldi. Ancak bu yıl kantin fiyatlarının artışı, öğrenciler ve aileleri için büyük bir gündem maddesi haline geldi.
Kantin Fiyatlarındaki Artış
Bu yıl kantinlerdeki fiyat artış oranları, dikkatleri üzerine çekiyor. Geçen yıla göre fiyatlar ortalama olarak yüzde 15 ila 20 arasında zamlandı. Örneğin, 70 lira civarında satılan kaşarlı tostlar bu yıl 85 liraya yükseldi. Simit ve poğaça fiyatları da benzer biçimde artarak 20 liradan 25 liraya çıkarken, ayranın fiyatı geçen yıl 15 lira iken bu yıl 20 lira oldu. Bu fiyat artışları, öğrencilerin yanı sıra ailelerin bütçelerini de olumsuz etkileyebilir.
Tabldot Yemeklerdeki Fiyat Artışı
Kantinlerdeki tabldot yemek hizmeti fiyatları da önemli ölçüde yükseldi. En uygun tabldot yemeği fiyatı bu yıl 190 liradan başlamaktadır. Okul kantinlerinde çoğu zaman sunulan bu yemek hizmetinin fiyatlarındaki bu artış, ailelerin beslenme harcamalarını artırırken öğrencilerin de sağlıklı yemek yeme imkanı sınırlanmış oldu. İstanbul Kantinciler Odası Başkanı Vahap Osmanoğlu, özel okullardaki fiyatların kurumların kendi belirlediğini belirtse de, odalarına bağlı kantinlerin belirlenen tarife kurallarına uymak zorunda olduğunu vurguladı. Bu durum, ailelerin kantin harcamaları üzerinde bir baskı oluşturuyor.
Okul Kantinlerindeki Sağlıklı Beslenme Standartları
Okul kantinlerinde sağlıklı beslenme standartlarını korumaya yönelik uygulamalar hala devam ediyor. Milli Eğitim Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2019 yılında başlattığı uygulama ile kantinlerde satılabilecek ürünlere “Okul Gıdası” logosu konulması zorunlu hale getirildi. Bu uygulama, çocukların daha sağlıklı beslenmesini teşvik etmeyi hedefliyor. Sağlıklı beslenmeye yönelik kurallar çerçevesinde, enerji ve gazlı içecekler, cips, kızartmalar, çikolata ve tatlandırıcı içeren ürünler gibi zararlı yiyeceklerin satışı yasak. Bunun yerine kantinlerde taze meyve, sebze, içme suyu, süt ve yoğurt gibi sağlıklı gıdaların satışına izin veriliyor.
