Gıda satış ve tüketim yerlerinde yeni bir dönem başlatıldı. Bugünden itibaren, gıda işletmelerinin denetim durumunu takip etmek isteyen tüketiciler için "karekod uygulaması" devreye girdi. Bu uygulama, satış ve toplu tüketim işletmelerinde zorunlu hale geldi ve gıda güvenliğinde şeffaflık sağlamayı amaçlıyor.
Karekod Uygulamasının Hayata Geçmesi
Gıda sektöründeki uygulama, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından geçen yıl başlatılmıştı. Artık marketler, kasaplar, manavlar ve restoran gibi gıda satış yerlerinde, tüketiciler gıda işletmelerinin denetim geçmişine kolaylıkla ulaşabiliyorlar. Uygulamanın bu aşamada zorunlu hale gelmesi, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini artıracak bir adım olarak değerlendiriliyor. Gıda işletmeleri, kendi karekodlarını oluşturup, tüketicilerin görebileceği bir yerde bulundurmak zorunda olacak. Bu koda mobil cihazlardan erişim sağlanarak, işletmeye ait kayıt, onay numarası ve son denetim tarihi gibi bilgiler edinilebilecek.
Tüketicilerin Faydaları
Tüketiciler, gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde bulacakları karekodu "Tarım Cebimde" uygulaması aracılığıyla taratacaklar. Bu sayede, gıda işletmesine dair önemli bilgilere anında ulaşabilecektir. Uygulama, hem güvenilir gıdaya ulaşmayı kolaylaştıracak hem de tüketicilerin menfaatlerini korumaya yönelik bir mekanizma oluşturacak. Gıda güvenliğinin artırılması, Bakanlık tarafından yapılan resmi kontrollerin daha görünür hale gelmesiyle mümkün kılınıyor. Ayrıca, uygulamaya dair yapılan bilgilendirmeler sayesinde tüketicilerin bilinçlenmesi hedefleniyor. Böylece her birey, gıda satın alırken daha bilinçli kararlar alabilecek.
İşletmelerin Sorumlulukları
Bakanlığa bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, uygulamanın şeffaflık ilkesini benimsediğini vurguladı. İşletmeler, uygulamayı oluşturabilmek için gerekli olan bilgileri Bakanlığın internet sitesi üzerinden temin edebiliyorlar. Üretim işletmeleri için uygulama isteğe bağlıyken, satış ve toplu tüketim alanında faaliyet gösteren işletmeler için bu durum zorunlu hale getirildi. Karekod oluşturma işlemi, işletmecilerin vergi ve TC kimlik numaraları ile Bakanlık tarafından sağlanan işletme kayıt numarasını girmeleriyle gerçekleştirilebilecek. İşletmeler, bu kodu tüketicilerin kolayca görebileceği bir yere asarak, kendi denetimlerinin sağlam olduğunu gösterebilirler.
Cezai İşlemler ve Denetim Süreçleri
Uygulama kapsamındaki denetimlerin düzgün bir şekilde yapılabilmesi için, şikayetler ya da Bakanlık tarafından gerçekleştirilecek rutin denetimler sonucu, uygulamaya geçmeyen işletmelere para cezası uygulanacağı belirtildi. Gıda kontrolü sırasında uygulandığı yüksek teknoloji ile birlikte, ambalajlardan örnekleme ve DNA düzeyinde denetlemeler yapılacağı bilgisi paylaşıldı. Bu süreç, tüketicilerin gıda güvenliği ile ilgili endişelerini en aza indirmeyi amaçlıyor. Bakanlık ayrıca, kullanıcıların "Alo 174 Gıda Hattı" aracılığıyla karşılaştıkları herhangi bir uyumsuzluk durumunu bildirebileceklerini hatırlattı. Bu sayede, gıda hilelerine karşı daha etkin bir mücadele yürütülecek.
Tüketici Bilincinin Artırılması
Bakanlık yetkilileri, tüketici bilincinin artırılması için "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" internet sitesi ile "Tarım Cebimde" uygulamasının takibe alınmasını önerdiler. Tüketicilerin gıda güvenliğini hissetmesi, işletmelerin denetlendiğini bilmesi büyük bir memnuniyet sağlayacak. Her birey açısından gıda güvenliği, toplum sağlığı açısından son derece önemli bir konu. Tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimi, sadece gıda işletmelerinin sorumluluğunda değil, aynı zamanda bireylerin de dikkat etmesi gereken bir husustur. Bu nedenle, herkesin dikkatli davranarak, güvenilir gıdaya ulaşma konusunda aktif rol alması gerektiği vurgulanmıştır.
